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區市場監管局開展冷凍食品專項整治

瀏覽次數:1761 編輯: 信息來源: 區市場監督管理局 張鳳君 潘冬冬 發布時間:2020-06-17 06:44:30
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保障徽州區夏季食品安全,讓市民既吃得清涼又吃得放心,徽州區市場監管局于6月15日開展了冷凍食品專項整治。

本次專項整治重點針對徽州區凍庫、冷凍食品批發單位、超市以及中大型餐飲店經營的冷凍禽肉類、海鮮、冰棒、冷飲、速凍水餃等食品進行重點檢查。主要查看主體資格是否合法、禽肉水產是否檢驗檢疫、索證索票制度是否落實、進銷貨臺賬記錄是否完整、冷凍食品儲存條件和經營場所環境衛生是否達標、食品標簽是否規范等。

本次整治行動共出動執法人員12人次,檢查經營主體10家,下達責令改正通知3份。

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